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凈菜清洗選什么設備?道法自然,看環速食材清洗機如何以柔克剛!

高端的食材,往往只需要簡單的烹飪,大概是因為把復雜留給了前期處理。高貴源于純粹,如果含有雜質,再昂貴珍希的材料都不過像摻了廢鐵的貴金屬。除了要有令人艷羨的出身,更應當有充足的后天修養,需要取其精華去其糟粕,這就是一場關于清洗的試煉。環速食材清洗機,專為果蔬、肉類、水產等食材研發的多功能、多用途清洗設備,不管是蘿卜白菜,還是人參燕窩,都可以躋身高端行列,成為裨益于人體健康的理想食材。

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在絕對力量面前,技巧不堪一擊,但絕對的技巧,遠勝千鈞蠻力。環速食材清洗機不是用蠻力在洗菜,而是充分發揮流體的康達效應與氣蝕作用。利用曝氣的手段,在清洗槽中形成湍急的渦流,如驚濤駭浪,對食材發起全面圍攻。當水流與食材相遇,動能傳導至雜質附著物上,產生各個方向上的掃蕩之力,不僅去除菜蟲,還能斬草除根,蟲卵也一網打盡。除了正面作戰的渦流主力軍,水底暗藏的伏兵也將兩面夾擊,不斷上涌的氣泡遇到食材時快速匯聚,氣壓達到臨界值恰好爆破,瞬時的沖擊力正如寸拳,精準狙擊泥土等污垢,卻又講武德,點到為止,絕不損傷食材組織。

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下面請主角閃亮登場!環速食材清洗機,用于新鮮蔬菜、水果肉食、水產等食材的大批量連續式清洗尤其擅長即食類凈菜的清洗根據食材密度、比重的不同,每小時清洗量可達800-1800公斤。根據食材中常見異物的特性,針對性設計了去除裝置,合理規劃了清洗流程,不管是蟲子、碎葉等漂浮物,還是泥土砂石等沉淀物,都能有效去除,讓食材回歸天然本色。

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上善若水。食材清洗正是以水為溶媒,既要發揮水善利萬物而不爭的低調與包容,又要發揚以天下之至柔馳騁天下之至堅的偉力。環速食材清洗機強大的異物去除功能,正是源于對水包容性的利用,以柔克剛,將食材中的毛發、泥沙、灰塵等多種雜質分離出去,正合兼收并蓄之道。出料后的食材無需多余的加工,直接達到即食、即烹、即配的標準,又可謂是大道至簡。


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